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从进化论看饮料未来 西素雾饮引领饮料4.0时代

woniu 资讯 2019-12-06 17:34:25 8740 0 厂家

随着年轻一代新消费势力崛起,饮料行业正迎来新的发展机遇。近期,汉麻集团旗下公司西雾科技发布西素CISOO“雾饮”新品,依托汉麻集团的大健康产业布局与生物技术研发实力,“雾饮”自亮相起就备受行业关注。12月6日,西素CISOO官方微博发布“雾饮”海报,以“未来的饮料”,探索“饮料的未来”,再次引发话题悬念。

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回溯饮料1.0到3.0时代,健康已成主线

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纵观国内饮料行业的发展历程,上世纪80-90年代,碳酸饮料与包装饮用水大受欢迎,“解渴”作为这一时期饮料的核心辨识,被市场广泛接受,构建了饮料消费的基本盘,时至今日,包装饮用水仍占据我国饮料总产量的半壁江山。

自90年代中后期开始,口感更新鲜、口味更丰富的茶饮料与果汁饮料在大众市场快速流行,消费潜能极大释放,市场规模大幅增长,抓住这一机遇的企业有不少成为行业巨头。

近十余年来,国民健康意识不断增强,健康消费需求日渐高涨,功能性饮料大行其道,无论是维生素功能饮料、含乳饮料,或是凉茶与植物蛋白饮料,都催生出规模巨大的市场消费增量,整体规模已达数千亿。与此同时,传统的碳酸饮料消费比重持续下降,目前产量占比已不到10%。

从解渴饮料、果茶饮料,到功能饮料,饮料行业历经三个阶段发展,已经形成了以健康消费为主导的市场格局,消费者的喜好从多糖、多添加剂,转变为崇尚天然健康、注重有益身心的方向。展望下一步的饮料4.0时代,这一趋势必将延续,而形态和功能的突破创新无疑是关键所在。

“西素雾饮”新生,三大维度探索饮料4.0

未来的饮料会是什么样的?整个行业都在寻求答案,作为深耕大健康产业的行业巨头,汉麻集团旗下公司西雾科技,在近期交出了自己的答卷——西素CISOO“雾饮”,从产品形态、功能与场景,诠释了饮料4.0时代的无限想象。

维度一:西素雾饮,好口感易吸收,产品形态升华

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雾饮,顾名思义,雾化饮料,其改变了数十年来饮料行业与市场消费的定式思维,将饮料的形态从液态转化为气态,将饮用的方式从喝变成吸,在产品形态上全面升华。

西素CISOO“雾饮”,将液体雾化为气体,味觉更强烈,口感更丰富,吸收更直接。据研究表明,人体对气体的吸收效率可达到液体的3倍,并且,液态饮料带来的腹胀感与潜在的增重担忧,也得以消弭。雾饮将“重饮料”转变为“轻饮料”,让身体负担更轻。

维度二:西素雾饮,健身心调情绪,产品功能升级

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除了产品形态的升华,在产品功能,西素CISOO“雾饮”也进行了升级。一方面,雾饮突出对于身心健康的精细呵护,具有提神、解乏、通鼻塞、助眠等功效,结合更高的吸收效率,效果更加显著。

另一方面,雾饮凭借更自然的雾化饮用形式,在心理情绪具有更好的调适功能。便携的尺寸设计,简单的体验方式,舒适的吸纳感受,可以很好的满足现代人快节奏工作生活对于舒缓放松的需求,可谓新一代减压神器。同时,其也可以为烟民替烟提供一种更为熟悉、更易接受、更加健康的选择。

维度三:西素雾饮,融入而非营造,产品场景升维

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除了形态与功能,西素CISOO“雾饮”还将消费场景全面升维。目前,传统巨头愈加难于满足新生代的细分化消费需求,年轻人不喜欢所谓“大单品”的丰富场景与全能逻辑,更追求个性、好玩、新颖的感性体验与细分场景。

在这一趋势背景下,雾饮不仅便携,可以实现随时随地的跨场景体验,而且口味丰富多样,可以随心切换并与人分享。无论陌生或熟悉,藉由雾饮,可以快速建立起兴趣话题,并持续维系交流链条,可谓年轻人最自然的社交利器,可极为融洽的进入年轻人生活、学习、工作的各类场景。

让产品自然的融入场景,而不是为产品营造所谓的场景,雾饮的逻辑定位,尊重客观规律,且完全基于年轻人真实的行为模式,其场景体验更加精细而有趣,无疑会延伸出丰富的社交玩法。

小结

新形态,新功能,新场景,西素CISOO“雾饮”在三个维度带来极具创造性的实践,为历经三个阶段演变的饮料行业带来更加新颖、开放与深刻的启示。未来的饮料,或许就像“雾饮”一般,出乎我们的意料,让我们眼前一亮,而饮料的未来,也将由“雾饮”这样的新物种去创造、探索更多可能。

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